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22 de jul. de 2011

Drink da semana - Choconhaque

Para quem quer se aquecer com o que há de melhor e mais gostoso, a gente separou uma receita de choconhaque. Tem este nome porque tem chocolate quente e conhaque. Para fazer esta delícia, você vai precisar de:

250 ml de leite quente
1 dose de conhaque
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar, chantilly e canela em pó em quantidade de sua preferência



Modo de fazer:
Misture o leite quente, açúcar e o chocolate. Coloque no copo complete com o conhaque e o chantilly.

:)

8 de jul. de 2011

Drink da semana - Kir Royal

O Kir Royal surgiu na França, quando o prefeito de Dijón (Felix Kir) decidiu criar um drink que juntasse as duas especialidades da região: champagne e licor de cassis. Assim nasceu esse drink delicioso e super fácil de fazer. Só precisa de dois ingredientes! Olha só:

1 dose de licor de Cassis
Champagne
Cereja para decorar

Coloque o licor de Cassis em uma taça tipo flute. Em seguida, complete com o champagne e decore com uma cereja. Prontinho!

1 de jul. de 2011

Drink da semana - Alexander

O drink da semana é especial pra quem gosta de bebidas mais docinhas! O Alexander surgiu nos anos 20 em um bar de Londres. De acordo com a história, uma mulher pediu ao bartender que criasse um drink suave e desse o nome em homenagem a seu marido. Assim nasceu o drink Alexander. 

Se você é fã de bebidas mais doces, não pode deixar de experimentar esse drink.

1 dose de licor de cacau
1 dose de conhaque
1 dose de creme de leite
Noz moscada ou canela em pó

Coloque o licor de cacau, o conhaque  e o creme de leite na coqueteleira. Em seguida, coloque no copo e enfeite com noz moscada ou canela em pó.

17 de jun. de 2011

Drink da semana - Manhattan



Chegou sexta-feira, o dia mais esperado da semana! E como já é tradição, hoje é dia de aprender a fazer mais um drink!

O Manhattan surgiu no Manhattan Club, em Nova York, no ínicio de 1870, em homenagem a candidatura presidencial de Samuel J. Tilden em um banquete. De tão gostoso, logo virou sucesso no clube que foi inventado.

Aprenda aqui como fazer esse drink maravilhoso e depois conte pra gente o que vocês acharam!



50 ml de Whisky Rye (de centeio) ou Canadian Whisky
20 ml de Vermouth Seco
2 gotas de Angostura Bitter
Gelo

Coloque todos os ingredientes em um copo com cubos de gelo. Mexa bem e use um coador para despejar o conteúdo, no copo resfriado de preferência. Enfeite usando uma cereja.

10 de jun. de 2011

Drink da semana - Chocolate Quente

Bom dia, meninas! Hoje amanhecemos com um climinha TÃO europeu, né? =) Esse tempinho é ótimo para ficar deitada, vendo um filminho e comendo muuuuito! Por esse motivo, o drink da semana vai ser um pouco diferente: chocolate quente!

Existem vááárias receitas que vocês podem escolher: tem com canela, chantilly, chocolate meio amargo, creme de leite... Você pode até acrescentar Rum, conhaque ou até um licor.

Olha a receita, é muuuito fácil de fazer e fica uma delícia!

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 pau de canela (opcional)

Em um liquidificador, bata o leite com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela, leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem. Retire a canela e sirva quente!

3 de jun. de 2011

Drink da semana - Mojito

O drink de hoje ganhou fama com um famoso escritor, Ernest Hemingway, que era um grande apreciador do Mojito. Esse drink tem sua origem um pouco controversa. Alguns dizem que ele surgiu no século 16, por conta de um almirante que visitava Cuba, outros falam que ele foi criado por escravos no século 19.

Quando a gente olha pra um Mojito pronto, dá aquela sensação de é um drink muuuuito refrescante, ideal pra dias ensolarados. Preparados pra acrescentar mais um drink no repertório de vocês? Anota aí:

Mojito

1 dose de rum
Suco de 1 limão
Folhas de hortelã
1 colher (chá) de açúcar
Água com gás
Gelo

Em um copo, coloque o suco de limão e as folhas de hortelã (pressione as folhas, sem amassar, para elas aromatizarem o suco). Em seguida acrescente o rum e o açúcar. Complete com água com gás e acrescente gelo. Decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.

27 de mai. de 2011

Drink da semana - Sex on the beach

O Sex on the beach é um coquetel que todo mundo já ouviu falar. Dizem por aí que o autor dessa combinação é ninguém mais, ninguém menos que Mick Jagger! Lembrando que o roqueiro também leva a fama de inventor do Tequila Sunrique, drink que já ensinamos aqui no blog, e que é parecido com o Sex on the beach.

Ele tem um sabor doce e frutado e a mistura de tons amarelados e alaranjados formam um visual belíssimo, clássico do verão. Esse drink é super famoso e é possível encontrar em qualquer balada que tenha um cardápio de cocktails. Olha como é fácil de preparar:

Sex on the beach
1 dose de vodka
1/2 dose de licor de pêssego
1 dose de suco de laranja
7 gotas de xarope de groselha
2 pedras de gelo moído

Misture a vodka, o licor e o suco na coqueteleira junto com dois cubos de gelo moídos. Coloque um pouco de groselha no fundo. Depois, coloque tudo em um copo e cubra com o resto da groselha.
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